VOORPRET: WILDPLUKFEEST
Elke woensdag is voor Daan Timmers wildplukdag, dan gaat zij met haar kinderen de natuur in om te kijken, plukken en vooral te smullen van wat er groeit. Je leest Daans verhaal in het eerste nummer van Yoga International. Wij publiceren alvast voor.
Door Daan Timmers
Fotografie Patric Booi
De charme van wildplukken of chic gezegd ‘foerageren’, is goed kijken wat er is, leren waar onkruid het lekker vindt om te vertoeven en vooral afwachten tot het komt… of niet. De natuur als buitensupermarkt. Ik kon zoeken wat ik wilde, maar op de plekken waar ik zocht, langs de Amstel en op het tuinpark Amstelglorie, was vogel muur totaal afwezig. Adderwortel, daslook, paardenbloemen, zevenblad, ik zag het allemaal
staan. De zakjes waren gevuld, maar mijn favoriete onkruid had er blijkbaar nog geen zin in. Waar vogelmuur normaal wild bloeit, stond nu parmantig kamille te stralen.
Meer lezen? Het eerste nummer van Yoga International ligt eind september in de winkel.
