Yoga en voeding: hoe eet je zo gezond mogelijk?

Wanneer je geïnteresseerd bent in yoga en de voordelen die het heeft voor je lijf en geest, dan vind je het waarschijnlijk ook belangrijk om gezonde voeding tot je te nemen. Door yoga te beoefenen en gezond te eten zorg je voor de juiste balans tussen een gezond lichaam en een gezonde geest, en versterken ze elkaar. Zo breng je van beide werelden de positieve effecten bij elkaar.

Eet zo puur mogelijk

Vele dingen in ons leven worden zo gemaakt zodat alles steeds gemakkelijk wordt. Denk aan het internet, telefoons etcetera. Zo ook met het ons eten. Hoewel er al wel langere tijd ook een tegengeluid te horen is en mensen weer meer verlangen naar puur eten, zijn er nog steeds veel producten te verkrijgen die niks met puur eten te maken hebben. Denk aan kant-en-klaar maaltijden, pakjes en zakjes en bewerkt voedsel. Ongemerkt krijgen we daardoor niet genoeg van de juiste voedingsmiddelen binnen en eten we vaak niet gevarieerd genoeg. Kies daarom altijd voor eten dat zo puur mogelijk is. Ook kun je het beste zelf je maaltijden bereiden. Een uitzondering hier en daar is natuurlijk geen probleem, maar probeer daarna de draad weer op te pakken. Het werkt vaak goed om weekboodschappen te doen en van tevoren je maaltijden te kiezen. Op die manier ben je je meer bewust van wat je eet en wat je daar allemaal in stopt. Wanneer je een boodschappenlijst opstelt ben je minder snel geneigd impulsaankopen te doen en dus minder ongezonde producten te pakken die je ‘nog snel even in je karretje gooit’. 

Makkelijk extra groente en fruit binnenkrijgen

Een handige manier om genoeg groente en fruit binnen te krijgen, is door het drinken van smoothies. In een smoothie kun je heel eenvoudig verschillende soorten groente en fruit verwerken, waardoor je ongemerkt al een flinke dosis vitaminen en mineralen binnenkrijgt.

Een smoothie maak je het makkelijkst in een blender. Wil je een goede blender kopen? Let dan op het vermogen, dit wordt uitgedrukt in het aantal Watt. Hoe hoger het vermogen, hoe makkelijk het is om de ingrediënten te vermalen. Een blender kun je tevens gebruiken voor het maken van bijvoorbeeld soepen, sauzen of beslag en is een echte must in de keuken wanneer je graag gezond kookt.

Welke bouwstoffen heb je nodig?

Je lichaam heeft verschillende bouwstoffen nodig die je uit voeding kunt halen. Denk aan vitaminen en mineralen die je uit groente en fruit verkrijgt, maar ook koolhydraten zijn belangrijk voor voldoende energie. Deze haal je natuurlijk uit (volkoren) brood, aardappels en rijst. Daarnaast heb je gezonde vetten en eiwitten nodig. Zonder deze bouwstoffen kan je lichaam niet functioneren. Zorg in je dagelijkse voeding dus altijd voor de juiste balans tussen deze dingen en kies daarop je maaltijden uit.

Vegetarisch of veganistisch

Vele yogi’s kiezen voor een vegetarisch of veganistisch dieet. Dit komt onder andere doordat deze manier van eten heel puur is en bovendien in lijn ligt met het hebben van respect voor mens, dier en natuur. De huidige manier waarop er met dieren in de vleesindustrie wordt omgegaan past daar absoluut niet bij. Een (deels) plantaardig dieet is voor veel yogi’s dus een bewuste keuze. Bovendien kun je vlees, vis en zuivel tegenwoordig heel goed vervangen voor andere producten en zijn de mogelijkheden wat dat betreft zeer groot. Denk er wel om dat je alsnog genoeg van de juiste bouwstoffen binnenkrijgt. Zo kun je bijvoorbeeld tofu of tempeh eten voor de juiste hoeveelheid eiwitten. Ook bonen zijn daarvoor een goede optie. Ook moet je als vegetariër en vooral als veganist zorgen dat je vitamine B12 bij slikt middels supplementen, deze zit namelijk alleen in dierlijke producten.

Hydratie

Niet alleen de juiste voedsel is onderdeel van een gezonde levensstijl. Het is ook erg belangrijk om voldoende water binnen te krijgen. Ons lichaam bestaat voor een groot deel uit water en daarom is het dan ook zo belangrijk om het vochtgehalte goed op peil te houden. Een vochttekort heeft invloed op je humeur en concentratievermogen en zorgt bovendien vaak voor hoofdpijn. Ook heeft het invloed op je sportprestaties, je raakt sneller vermoeid en je lichaam heeft moeite de sportprestaties aan te kunnen. Tijdens het sporten ga je zweten waardoor je ook nog eens vocht verliest. Het is daarom ook extra belangrijk om genoeg te drinken wanneer je hebt gesport. Ook na het uitvoeren van je yoga routine is het verstandig om even tot rust te komen en een glas water te drinken.