Vegan smoothie recepten

5 vegan smoothies recepten

Smoothies zijn gezond! Daarom hebben wij vijf lekkere vegan smoothies recepten op een rijtje gezet, zodat jij ze thuis zelf ook kan maken.

De veganistische leefstijl is best populair in de yogagemeenschap. Dat komt door Ahimsa, een van de vijf Yamas van Patanjali. Door sommigen ook wel de beperkingen genoemd. Ahimsa betekent een geweldloosheid. Ahimsa kan op meerdere niveaus begrepen en toegepast worden, van grof naar subtiel. Schematisch kan men het op drie niveaus beschouwen:

Fysisch: het zich onthouden van fysische strijd en van elke fysische daad die iemand (of iets) schade toebrengt;

Psychisch: geweldloosheid van geest, in het denken, vrij zijn van vooroordelen;

Spiritueel: letten op de staat van het eigen bewustzijn (op een dieper niveau dan het puur psychologische) en het verband zien met samsara en nirwana.

Het verschilt per persoon hoe ernaar wordt geleefd. Maar altijd is er het besef dat iedere inbreuk op de natuurlijke loop der dingen verstoort en reactieproces opgang brengt. Sommigen betrekken dit ook op wat ze eten. En mag ook daarmee het (dierlijk) leven niet worden verstoord. Bijvoorbeeld met deze recepten.

Groene smoothie

  •  60 gram baby spinazie of baby boerenkool
  • 240 ml water of kokos water
  • 150 gram bevroren gesneden fruit
  • 1 eetlepel chia of hennepzaden
  • 1 eetlepel gesneden gember (optioneel)

Bereidingswijze:
- Stop het groen in de blender samen met het water en mix voor twee minuten tot het glad is.
- Voeg het fruit, chia or hennepzaden, en de gember, als je die gebruikt. Mix het voor nog twee mintuten. Giet het in een glas en geniet.

Tropische smoothie

  • 240 ml Kokosmelk
  • 75 gram bevroren ananas stukjes
  • 75 gram bevroren mango blokjes
  • 1 banaan
  • Sap van een halve citroen
  • 2,5 cm stuk gember geschild en grof gehakt.

Bereidingswijze:
Stop al de ingrediënten in de blender en mix totdat het glad is.

Gezonde appeltaart smoothie

  • 2 eetlepels haver
  • 1 rode appel in stukken gesneden (zonder klokhuis)
  • 1 banaan
  • ¼ theelepel gemalen kaneel
  • ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
  • 150 ml amandelmelk

Bereidingswijze:
- Voeg eerst de haver en het fruit toe en mix het tot er geen harde stukken inzitten.
- Voeg daarna de kruiden en de melk toe. Mix dat ook tot een glad goedje.   

Pumpking spice smoothie

  • 240 ml niet-zuivelmelk
  • 112,5 gram ingeblikte pompoen
  • Halve banaan
  • 1 eetlepel rozijnen of ½ eetlepel ahornsiroop
  • ½ theelepel puur vanille-extract
  • ¼ theelepel gemalen kaneel
  • 1/8 theelepel gemalen gember
  • Snufje gemalen nootmuskaat
  • Snufje gemalen kruidnagel

Bereidingswijze:
- Plaats alles in de blender en mix tot het een gladde substantie is.
- Als extra kan je wat kokos slagroom erop doen en het bestrooi het met kaneel. 
 

Blauwe bes muffin smoothie

  • 75 gram bevroren blauwe bessen
  • 360 ml amandelmelk
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 2 dadels of meer, ligt eraan hoe zoet je het wil hebben
  • 1 theelepel vanille-exact
  • ½ theelepel kaneel

Bereidingswijze:
Stop alle de ingrediënten in de blender en mix tot een glad mengsel.  

Meer inspiratie
Pak je Carlosmoment

Hét absolute feelgood welkomstgeschenk bij een abonnement op Yoga International.

Blogger

Deel jij graag je eigen yoga kennis of ervaringen? Word dan blogger voor Yoga International.nu

Yoga on the beach

Lees het komende nummer van Yoga International. Eind juli in de winkel of verkrijgbaar op Tijdvoortijdschriften.nl

Yoga International

Lees alles over Tantra in Yoga International Magazine, bestel hem op Tijd voor Tijdschriften.nl